4 Nis
Hemen şimdi sayın! Meze çeşitlerini sayın desek kaç tane sayabilirsiniz? Hadi gelin, biz sizler için hem 3 tane meze tarifi paylaşalım hem de püf noktalarıyla beraber detaylıca anlatalım. Gabbiano masalarının baş tacı olan mezelerimizden sizler için derlediğimiz sofralarınıza yakışacak 3 meze tarifi! Meze çeşitlerinden hemen önce mezeden bahsetmemek olmaz. Meze, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. […]
READ MORE6 Mar
Somon balığınızı lezzete boğacak birbirinden güzel somon balığı sosları bu yazımızda sizlerle olacak. Somon balığı, sağlıklı bir protein kaynağı olması ve zengin omega-3 yağ asitleri içermesi nedeniyle çok tercih edilen bir balık türüdür. Somon balığını daha lezzetli hale getirmek için çeşitli soslar kullanabilirsiniz. Somon balığına yakışan soslar damak tadına ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik gösterebilmektedir. […]
READ MORE3 Mar
Gabbiano mutfak ekibinin işini kolaylaştıran bazı ürünleri sorduk. Balık bıçağının en çok kullanılan ve işleri kolaylaştıran bir araç olduğunu öğrendik. Balık temizleme ve yeme keyfini katlayan bu araç hakkında bilmeniz gereken her şey! Bu rehberde, balık bıçağı nedir, ne işe yarar, nasıl kullanılır ve püf noktaları nelerdir, tüm detayları keşfedeceksiniz. Balık Bıçağı Nasıl Kullanılır, Ne […]
READ MORE1 Mar
Balık sofralarının vazgeçilmezi mezeler hem lezzeti hem de sunumuyla sofralara renk katar. Peki, balığın yanına hangi mezeler gider? Bu yazıda, balığın tadını tamamlayacak 12 lezzetli meze önerisi bulacaksınız. Balığın Yanına Meze Ne Yapılır? Balığın yanına meze seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Mezelerin balığın tadını gölgelememesi ve birbirleriyle uyumlu olması önemlidir. Ayrıca, mezelerin mevsimine […]
READ MORE25 Şub
Acı biberlerin ve baharatların muhteşem uyumuyla sofralara renk katan atom meze, yapımı oldukça kolay bir mezedir. Peki, atom mezeyi nasıl yapabilirsiniz? En lezzetli atom meze tarifi ve püf noktaları için okumaya devam edin! Atom Meze Atom meze, közlenmiş biber, ceviz, zeytinyağı ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan hem göze hem de mideye hitap eden bir mezedir. Özellikle […]
READ MORE13 Şub
Somon balığının faydaları, nerede yetiştiği, pişirme yöntemleri ve püf noktalarına bu yazıda detaylıca değiniyor olacağız. Somon Balığı Somon balığı, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydalarıyla bilinen bir deniz ürünüdür. Bilimsel adı Salmo Salar’dır. Omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengin olan somon, sağlıklı bir beslenme programında önemli bir rol oynayabilir. […]
READ MORE11 Şub
Ginger shot, sağlık dolu bir içecek olarak popülerlik kazanmış bir içecek tarifidir. Bu içecek, taze zencefil suyu ve diğer sağlıklı bileşenleri içerir, vücudu canlandırabilir ve bir dizi sağlık faydası sunabilir. Bu yazıda, ginger shot nedir, faydaları nelerdir ve nasıl yapılır gibi konulara odaklanacağız. Ginger Shot Nedir? Ginger shot, genellikle taze zencefil suyu, limon suyu ve […]
READ MORE7 Şub
Şarap, tarih boyunca insanlığın bir parçası olmuş, kültürler arasında paylaşılan bir içki olmuştur. Bu renkli dünyada, birçok şarap türü farklı üzüm çeşitleri ve üretim teknikleriyle üretilirken, Shiraz şarabı özel bir yere sahiptir. Adını Syrah üzümünden alır ve genellikle yoğun aromatik yapısıyla bilinir. Şarap dünyasında farklı üzüm çeşitleri, bölgeler ve üretim teknikleri arasında dolaşırken, birçok kişi […]
READ MORE3 Şub
Bir diğer adıyla Girit mezesi olarak adlandırılan Nuraniye mezesi, Girit mutfağından gelen ve sofralarda özel bir yere sahip olan enfes bir mezeyi işaret eder. Lezzetli bir başlangıç olarak sofralarda yerini alan Nuraniye mezesi, malzemelerinin özenle seçilmesi ve geleneksel tarife sadık kalınması ile öne çıkar. Girit adasının zengin ve çeşitli mutfak kültürüne dayanan meze, tarih boyunca […]
READ MORE1 Şub
Kış aylarıyla birlikte sıcak içecek tüketimlerimizde artış oluyor. Mevsimsel favori, insanın içini rahatlatan ve sıcaklığıyla içimizi ısıtan sıcak şarap tarifini konu alacağımız bu yazımızda, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sıcak bir tarifi bulacaksınız. Hazırsanız, mutfağınızın konforunda bu kışın sıcaklığını yakalamak için okumaya devam edin. Evde şarap yapımı malzemeleri şu şekilde listeleyebiliriz: Yapılışı: Bu tarif doğrultusunda […]
READ MORE